はじめまして!

zuckieの父です。

ブログなんてはじめてで、戸惑っていますが、頑張って書いていきたいと思います。

よろしく!!


 

今日は、第2弾のにんじんの間引きをしました。3月25日に種まきしたものです。

にんじんは、寄り添って育つので、種をまくときは、1センチ間隔くらいで蒔きます。

となりとの葉と葉が触れ合っていないとうまく育たないです。

大きくなってきたら10センチくらいの間隔になるように間引きます。

写真の奥側が間引き前です。

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間引き後はこんな感じ

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第1弾の人参は、2月7日に種まきして、

現在、こんな感じで、そろそろ収穫できる。

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間引いた人参はこんな感じ

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捨てるのは、もったいないので!

卵とじにしました。シーチキン入りです。

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お母さんの友達から教わった人参のまぜご飯

まずは、さっと茹でてきざみ、冷凍にします。

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炊きあがったご飯の上にのせて、ちょっと蒸らす。

味は、つけませんでした。

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できあがり!!